Kaffee Salvador 100% Arabica

Die Kunst von El Salvador

Die einheimischen sehen den Kaffeeanbau, auf den hochgelegenen Berghängen El Salvadors, so wie auch wir, als wahre Kunst an und betrachten somit die Qualität als wichtigstes Gut! Und das kann man wortwörtlich schmecken.

Unser Kaffee Salvador ist ein vollmundiger, mittelkräftiger Kaffee, mit einem leicht fruchtigem, schokoladigem Aroma und einem leichten Nachgeschmack von Mandeln. Ein wahrer Kunst.

Zur Farm: 

Die Farm befindet sich im östlichen Hochland von El Salvador auf 1500m Anbauhöhe im weltberühmten Kaffeeanbaugebiet Apaneca , Ilamatepec; umgeben von einheimischen Wäldern, die ein ideales Mikroklima für den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee bieten. Die Farm ist das Erbe von fünf Generationen salvadorianischer Kaffeeproduzenten. Der Inhaber Fernando legt großen Wert darauf seine Teammitglieder und dessen Familien mit verschiedenen Aufklärungs- und Gesundheitsprogrammen zu unterstützen, wie z.B. mit seinem eigenen Projekt "Café y Salud".

Wir empfehlen folgende Zubereitungen: 

• Kaffeevollautomaten
• Filtermaschine/ Handfilter
• Stempelkanne

Aroma: Mandeln, Schokolade, Fruchtig, Säurearm

Herkunft: El Salvador

Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg