Die Kaffeerösterei Modest –
Kaffee ist unsere Leidenschaft



Mit der Gründung der Kaffeerösterei Modest im Jahr 2008 und der Eröffnung unseres Tagescafés ein paar Jahre später haben wir uns einen lang gehegten Traum erfüllt. Wir, das sind Johanna und Josef Murnauer. Uns verbindet die Leidenschaft für gute, ehrliche Produkte, für kreative Handwerkskunst und richtig guten Kaffee. Wir möchten hinter dem stehen, was wir tun und was wir an unsere Kunden weitergeben. Offenheit, Nachhaltigkeit und Transparenz sind uns genauso wichtig wie die Möglichkeit, ab und zu einmal über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen.

Unsere Kaffeerösterei mit Tagescafé liegt direkt an der B15 zwischen Rosenheim und Wasserburg am Inn. Jahrhundertelang gab es an eben dieser Stelle eine Fährverbindung über den Inn. Man sagt, es sei ein sagenumwobener Ort.

Schauen sie doch einfach mal vorbei bei uns am Arch Platz’l. Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Top-Seller

Bio-Espresso Pacha Mama 100 % Arabica
"Direkt vom peruanischen Bauernhof" Unser direkt gehandelter Bio-Espresso Pacha Mama ist sehr ausgewogen und doch anregend mit erlesener Säure. Er ist vollmundig mit einer würzig-weichen Note, fein aromatisch und angenehm kräftig. Doch was heißt eigentlich "direkt gehandelter Kaffee"? Hier wird auf die Zwischenstufen beim Handel verzichtet, sprich das Geld wird den Bauern direkt und leistungsgerecht ausbezahlt, das bedeutet, wir erwarten hochwertigen Kaffee (hier nehmen wir nur die höchste Qualität von gesunden, gepflegten und natürlich gedüngten Pflanzen). Dafür bezahlen wir deutlich mehr als den aktuellen Marktpreis direkt an die Bauern und ermöglichen ihnen so einen angemessenen Lebensstandard."Pacha Mama-Kaffee kommt auf dem kürzesten und transparentesten Handelsweg zu uns, sozusagen direkt vom Bauernhof!" - PachaMama Wir verzichten bewusst auf kostenpflichtige Fair Trade Siegel und unterstützen die Kaffeebauern direkt und mit einer fairen Bezahlung. Zusätzlich zum Weltmarktpreis zahlen wir einen garantierten Aufschlag und unterstützen außerdem Projekte für Bildung, Gesundheit und Naturschutz.Wir empfehlen folgende Zubereitungen:KaffeevollautomatEspresso HerdkocherSiebträgermaschineAroma: dunkler Kakao, Nuss, Karamell, Säurearm Herkunft: Peru DE-ÖKO-060 Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg

Inhalt: 250 Gramm (31,60 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,90 €*
Probierset für den Vollautomaten
Espresso Klassik Ein wahrer Genuss für Liebhaber des klassischen Espresso. Rund und kräftig im Geschmack, würzig und voll, mit Anklängen an Kakao und Bitterschokolade, gleichzeitig mild durch die ausgeklügelte Komposition.Perfekte Cremabildung.Herkunft: Brasilien, Indien   Kaffee Bar Kräftiger Ka­ffee Trotz des intensiven Aromas besticht diese Bohne durch ihren weichen Geschmack. Ein kraftvoller Charakter, gepaart mit Süße, Weichheit und sanften Aromen nach Nuss.Herkunft: Brasilien, Indien, Mittelamerika   Kaffee Creme Milder Kaffee Helle Kaffeemischung für die milde Tasse Kaffee. Die Bohne ist weich im Geschmack und erzeugt ein rundes und harmonisches Gesamterlebnis.Herkunft: Indien   Dieses Set beinhaltet: 1x 250 g Espresso Klassik1x 250 g Kaffee Bar1x 250g Kaffee Creme

Inhalt: 750 Gramm (23,33 €* / 1000 Gramm)

17,50 €*
Kaffee Guatemala 100 % Arabica
Der Charme aus GuatemalaDieser mittelkräftige Kaffee stammt aus dem Hochland Guatemalas und wächst auf der fruchtbaren Vulkanerde. Dort entfalten diese besonderen Bohnen ihr einzigartiges Aroma. Unser Kaffee Guatemala ist sehr rund im Geschmack und hat feine nussige bis fruchtige Noten, er überzeugt mit seinem runden und ausgewogenen Charakter. Überzeuge dich selbst von seinem einzigarten Charme!Wir empfehlen folgende Zubereitungen: KaffeevollautomatFiltermaschine/ HandfilterStempelkanneAroma: Nussig, Fruchtig, Säurearm Herkunft: Guatemala Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg

Inhalt: 250 Gramm (28,40 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,10 €*
Espresso Modestus 100% Arabica
Der Name ist Programm Wir haben diesem Espresso nicht ohne Grund den Namen unserer geliebten Kaffeerösterei gegeben! Er ist ein echter Allrounder und ist für alle Aufgaben bereit - sei es für deinen Cappucchino am Morgen oder deinen Espresso nach dem Mittagessen oder eine Tasse Kaffee im Vollautomaten. Er wird dich überzeugen. Er zeichnet sich mit vollmundigem Mundgefühl und wenig Säure aus, durch seinem runden Körper mit nussig, schokoladigem Aromen ist er ein echtes Gesamtpaket. Wir empfehlen folgenden Zubereitungen:  KaffeevollautomatEspresso HerdkocherSiebträgermaschineAroma: Nussig, Schokoladig, Säurearm  Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg

Inhalt: 250 Gramm (26,40 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,60 €*
Bio-Espresso La Crema
Die Bio-Crème de la Crème Wie der Name schon verrät, ist dieser Bio-Espresso für seine unverwechselbare Creme bekannt und lässt so manchen in's Staunen geraten. Der anspruchsvolle Genießer liebt die rauchige, erdige Note dieser besonderen Bio-Bohne. Der feine. lang anhaltende Geschmack wird dich begeistern!Wir empfehlen folgende Zubereitungen: KaffeevollautomatEspresso HerdkocherSiebträgermaschineAroma: Rauchig, Erdig   Herkunft: Brasilien, Indien DE-ÖKO 060 Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg

Inhalt: 250 Gramm (28,40 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,10 €*

Unsere Mobile Kaffeebar


Ob Sie Geburtstag, Hochzeit oder einfach eine gemütliche Gartenparty feiern möchten, die Mobile Kaffeebar von Modest ist dafür genau das Richtige!

Für mehr Informationen folgen Sie dem Link:


Verleih Kaffeemaschinen und Zubehör

Du planst eine Feier, Party oder sonstige Veranstaltung? Wir liefern Dir die passende Kaffeeausstattung.

Von der professionellen Kaffeemaschine unterschiedlichster Größen bis zu Tassen, Gläser und Sonstiges.

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Unsere Röstereiführung

Sie wollten schon immer mehr über unseren Kaffee erfahren und wie wir diesen herstellen? Dann ist unsere Röstereiführung genau das Richtige für Sie!
Melden Sie sich einfach telefonisch oder per Email bei uns um genaueres zu erfahren.
Wir freuen uns auf Sie!